Omvisning og ølsmaking på E.C.Dahls bryggeri
Forfatter: Jan Ross Publisert:16. februar 2017 Oppdatert:17. februar 2017 Kategori: Turer /Aktiviteter Trondheim
Bryggeriambasadør Christian Berger orienterte
30 opplagte Telepensjonister møtte 9. februar opp for omvisning og ølsmaking på det nye mikrobryggeriet hos hos E.C.Dahls Bryggeri i Strandveien.
Der ble vi ønsket velkommen av bryggeriambasadør Christian Berger som skulle guide oss rundt i bedriften.
Christian fortalte oss bryggeriets historie fra oppstart i 1857 og fram til dagen i dag med nytt moderne mikrobryggeri.
Vi ble informert om tidligere bryggemetoder og fikk se de gamle flotte kobbertankene som ble brukt før og dagens brygghus med moderne utstyr.
Christian var en dyktig forteller og frisket opp med mange morsomme historier. Underveis fikk vi også smaksprøver, så stemningen ble meget god etter hver.
Etter omvisningen var det bestilt bord og middag på E.C. Dahls PUB OG KJØKKEN som ligger i samme i samme hus som bryggeriet. Der ble det servert god mat og godt øl, og det virket som alle trivdes og koste seg.
Styret har fått bare gode og positive tilbakemeldinger både på omvisningen og middagen etterpå!
Kari
